こんにちは
ココカラ不動産です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4f389dc92bf34a3f6a44f4de9c0a9fb36def4853
日本人の国民食とも呼ばれ、人気の高いラーメン店の倒産が、2023年は年間最多ペースで増加しているそうです。
空前のラーメンブームだと思っていましたが、その裏では原材料費や電気やガスのエネルギー代の高騰で経営を圧迫している状況のようです。
客単価の低い飲食業の経営はさらに厳しさが増していくのでしょう。
インフレの影響による会社経営の難しさは飲食業に限ったことでもなく、今後全ての業界で厳しさは増していくのではないでしょうか。
売上を伸ばすことも大切ですが、人件費や固定費を抑えながら「利益」を残していくことを考えなければいけないと改めて感じています。
私どもの不動産業は売上を伸ばすことはそれ程難しくはなく、広告費と人件費を掛けていけば、売上を伸ばすことは可能です。
ただ、売上と経費のバランスが崩れると瞬く間に倒産してしまいます。
不動産業者の倒産件数も増加しているそうなので気をつけなければいけません。
売上、経費、利益のバランスを測りながら少しづつ拡大を目指していくことが大切なのだと思います。
どんなに順調に経営が出来ていても「明日は我が身」と思いながら慎重に経営をしていかなければいけないと思ったニュースでした。
